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Do Brasil colonial para o mundo: como a cachaça influencia o país

Também conhecida como caninha, mé, branquinha, pinga ou cana, a cachaça é uma das bebidas alcoólicas mais conhecidas e consumidas no Brasil, tornando-se ainda mais famosa com a invenção da caipirinha. O produto teve origem no Brasil colonial e além de ter um grande potencial

Paixões alcoólicas na América Latina

A América do Sul é uma região composta por países “irmãos”. No entanto, a prática de consumir bebidas alcoólicas varia muito na hora da escolha preferencial por um produto e no preparo dos mesmos. Ao longo dos séculos, o álcool tem sido amplamente utilizado em